明日から１１月、北陸金沢にも冬がやってきます。 北陸の冬って 鉛色の空と鉛色の海ってイメージですが、これって清張の『ゼロの焦点』の映画のせいでしょうか？ 確かに、そういう日も少なくないけど、当然ながら、冬でも晴れる日はある。 そういう時って 本…

日赤病院そばの『万場』さんに「伺いました。 この場所では、ながらく『ヤンバン』さんが焼肉店を営まれていましたが閉店、そのあと短期間だけ別の焼き肉屋になり、そしてこの春と思いますが、満を持して『万場』さん登場です。 店内は ヤンバン時代を変わら…

木曜から日曜の週４日営業になった『なか村』さん。実質的には木金の平日２日しか伺うチャンスがなくなりました。 この日は金曜の１９時ごろ入店。先客は地元民と思しきおじさん２人組と、一見して観光客とわかるおひとり様の若い男性。寿司食べながら必死に…

たぶん７年～８年前だと思う。ホームセンタームサシで 蜜柑と本柚子の苗を買って畑に植えた。 買ったときは膝丈くらいだったが、今は2メートルを超える高さに。でも毎年白い可憐な花は咲くけど、結実しなかった。 ところは、今年ようやく実が付きました。ミ…

２日続けてのラーメンネタで恐縮です。 先々週伺って「うまい！」と唸った西念２丁目の『かんか』さんに再訪。 券売機のチケットをアルバイトの、いたく美形のお姉さんに手渡すや「固め、濃いめ、多め、チャシュー抜きで」とお願いしました。 待つこと暫し、…

祝日の朝、川北町の『ラーメンショップ』へ行った。がしかし、灯りがついていない 入口をよくみると「日祝定休日」の掲示が！！ ネットには「祝日は営業時間変更の可能性あり」とありますが、営業自体をしてないんですねえ。平日の朝に ここまでラーメン食い…

今年の柿は何だか変だな。秋になり実が赤くなり始めてから、落果が激しい。みな熟柿のようになっている。かと思えば、まだ青い実も少なくない。 肥料不足か、日照不足か、秋の高温のせいか、はまたま害虫？？。富有柿はそのまま食べればいいけど、禅寺丸は干…

駅西の５０メートル道路に面してます。店のすぐそばに広い駐車場完備です。店内はほとんどスナックの居抜って感じです。左側にカウンター。券売機でらーめん並盛（７５０円）を購入。水はセルフサービスです。カウンター内に男性スタッフ２名、フロアー係は…

大型蕎麦チェーンの本店らしいです。そう言われると味の方が「???」となりがちですが、僕はここのそば好きですよ。ＪＲ福井駅と足羽川の真ん中あたり、城の橋通りに面した大店です。 この店の特徴は、普通のおろし蕎麦だけでなく「皿蕎麦」があるところで、…

福井市の繁華街「片町」にきました。お城の東側ですね。この店１０年前に一度来たことがあります。その時何を食べたか全く覚えていませんが、大将と女将さんの接客がすごくよかったことを覚えています。 福井での仕事のついでに、この繁華街のど真ん中に宿…

ダイアナ・クラールが金沢に来る。１１月９日に前の厚生年金会館（今の名は すいません、知りません！）でライブをするそうです。でも当日は仕事のためいけません！！ せめて、ひげのウヰスキー（スペシャル）の水割りを飲みながら「Boulevard of Broken Dre…

大額の「真打」とともに、よく行ってるのが元菊の「神やぐら」。ここのラーメンの麺って、もともと味付いてるのかな？。そう思うほど、おいしいです。 小生、どのラーメン店でも「チャーシュー抜きで」とお願いしてるのですが、この店だけは即座に「ではタ…

金沢市役所の地下にある職員食堂、もちろん一般の人も利用できます。今日は「日替わり定食」（４９０円）を頂きましょう。 左側は「冷やしラーメン」です。酸っぱい冷やし中華ではなく、熱いラーメンの冷たいバージョンですね。出汁が効いておいしいです。…

渋谷駅南口に『富士屋本店』という地下にある立ち飲み屋がありました。そこには大滝秀治の色紙が壁に無造作に貼り付けてあり、たしか「もうだめだと思ったり まだやれると思ったり」だったかな、味のある文句が添えられていました。大滝は、運転手の秘書を車…

もう１０月だから、夏ではない つい先ごろまでは、暑い日もあり、夏の名残はあちこちに・・・ さすがに台風１８号が去ったあとは 本格的な秋 それでも、海に行けは、波光がきらきらと輝いていた 夏は思い出とともに、今年も過ぎていった 夏は、子どもの時も …

彦三２丁目の『鮨処なか村』さんは、以前は週１回の定休日除いて昼も夜も営業されていましたが、たぶん今年から、月～水が定休日、木～日は１７:３０～営業（但し日曜のみ昼営業あり）、となりました。 おまかせ握り２７００円（１２貫）もありますが、今宵…

いつも朝ラーにいってる大額の「真打」さん。翌日も仕事が休みだったので、ニンニク入れました。赤いからしの上の白い分部が「すりおろしニンニク」です。 食べた感想は・・ １）いつものようにおいしい ２）たぶん、にんにくを入れなくても十分おいしい ３…

先日出張の折、朝飯はホテルの近くの「ゆで太郎」でかき揚げ蕎麦。 かき揚げは、最初からそばに乗っかってるんじゃなく別皿。なので、半分はサクサクほかほかで食べ、半分はどんぶりに入れてゆつをたっぷりとしみこませました。まっ、下品な食べ方ですみま…

賢坂辻の名店「まるよし」さんの大将から「店を閉めることにした」とスマホにメッセージが来た。 その前日に、店の前を通った時、白いプレートの看板が外されていたので、店閉めちゃうんだろうなとは思っていたけど、あらためてご本人から「身体が回復しない…

この店、小松から粟津に向かう８号線沿いにあります。まるでドライブインのような大型店ですが、味は極めてまっとう。とてもおいしい名店です。 昔、小松支店に勤務していた時は、毎週のように行ってましたが、最近はどんとご無沙汰しています。しかし、消費…

青空に広がる 大きな大きな観覧車を 一人で見ていると 夢の中に吸い込まれて きえてしまそう・・。 あ