毎年、自宅の畑に枝豆を植えてます。夏になると毎日収穫して、とれたて枝豆でハイボールってのサイコーです。
いつも４月中から植えはじめ、畝ごとに1週間くらい植える時期をずらしてます。そうすると収穫可能時期が、長くなるとの浅知恵です。
しかし今年の４月は忙しいので、５月の連休から始める予定。
先日 いつものように「がんばる軒」で晩酌セットをたのんだら 小鉢に枝豆がてきました。２０１５年の初枝豆です。まあ昨年以前に収穫した冷凍ものでしょうが、何はともあれ「初物」ってのはいいものです。
味は、自分で畑で手塩にかけて育てたものに勝るものはないですね。まあ当たり前ですが。だって「ビタミン愛」がたっぷり注がれていますからね
