最近はらーめんはもっぱら、職場に使い進和町の『海誠屋』さんです。でも日曜の今日は、朝からら「ラーメン日和」なので、午前１０時から営業の『真打』さんへ。しかも１１時までに会計済みの場合、１００円引きなのです。
この店では、小生もっぱら「塩とんこつ」です。小（麺＝１玉）７００円也。いつもチャーシュー抜きでお願いしているのですが、ほうれん草とメンマがさりげなく増量さてています。ありがたいことです。
通常、家系ラーメン店には、卓上に「酢」がありますが、この『真打』さんは「りんご酢」です。なので麺を食べ終えた後のスープは 爽やかな酸味を味わいながら、いつも最後の一滴まで頂いています。
お代は１００円引きで６００円也。まだ１０:３０ですが、カウンターには「朝らーＭＥＮ」たちが、ずらりと並んでいます。小生もその一人ですが・・・。
また伺いますね
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